Protože vím, že máte rádi i snadné a rychlé recepty tak jsem tentokrát připravila koláč, kdy jeho základ (těsto) je z kupované směsi. Je plný skvělé ořechové a tvarohové náplně!

Těsto

1 balíček univerzální směsi K-free

280 ml studené vody

20 g droždí

20 ml oleje

3 lžíce cukru

škrob nebo bzl mouka na podsypání

Tvarohová náplň

500 g tuhý tvaroh

3 žloutky

4-6 lžic cukru

1 lžička vanilkový extrakt

rozinky naložené v rumu

+ trocha rumu z rozinek

Ořechová náplň

3 hrsti vlašských ořechů

2 cm plátek másla

3 lžíce nastrouhaných bzl perníčků nebo piškotů

4-6 lžic cukru

3 bílky

180° | cca 45 min

1. Připravíme těsto dle návodu na obalu kupované směsi a dáme kynout na teplé místo.

2. Mezitím připravíme náplně dle postupů níže.

3. Vál a váleček si jemně posypeme blz moukou nebo škrobem a vyválíme 3/4 těsta na velikost koláčové formy (zbytek použijeme na ozdobu). Těsto přes váleček přeneseme na formu a ořežeme zbytek (nebo válečkem projedeme po hranách formy a těsto se ořeže na její velikost).

4. Na těsto opatrně rozmažeme ořechovou směs a na tu poté tvarohovou směs.

5. Vyválíme zbytek těsta a jím ozdobíme koláč - třeba nařežeme pruhy a uděláme mřížku nebo použijeme vykrajovátka a tvary klademe na koláč.

6. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180° na cca 45 min.

Tvarohová náplň

1. Vše kromě rozinek a rumu dáme do mísy a vyšleháme. Nakonec přimícháme rum a rozinky, dáme vychladit.

Ořechová náplň

1. Ořechy nameleme na jemno. Máslo rozpustíme v rendlíku, přidáme namleté ořechy a cukr. Zamícháme a necháme chvíli na plotýnce (průběžně mícháme). Poté odstavíme a necháme zchladnout.

2. Do zchladlé směsi přimícháme 3 lžíce namletých perníčků (nebo piškotů) a 3 bílky.

Směs na těsto: