Pořádná chuť mandlí doplněná lehce hořkou chutí kakaa!

150 g mletých mandlí (Lidl 200 g za 70 kč)

150 g cukr moučka

1 bílek

kvalitní kakao

1. Všechny ingredience (kromě kakaa) smícháme a pořádně zpracujeme v rukách. Dáme odležet v sáčku nebo potravinářské folii na hodinu do lednice.

2. Odpočaté těsto si rozdělíme na 4 části, ze kterých uděláme válečky, které nakrájíme na stejně velké kousky. Z kousků tvarujeme kuličky (dělejte raději menší) a obalujeme je v misce s kakaem.

3. Obalené kuličky v kakau dáme do sítka nad misku a v sítku je oprášíme od přebytečného kakaa.