Právě jsem je dojedla a jediné co řeknu je, že mám teď v břiše ráj!

(na 4 vafle)

100 g pohankové mouky

1 lžíce kokosového cukru

3 lžíce oleje

1 lžička kypřicího prášku bez fosfátu

1 vejce

1 dcl makového mléka (nebo jiného rostlinného)

špetka soli

+ to co máte rádi (já použila mražené lesní ovoce, karob, mandle a datlový sirup)

Mouku, cukr, olej, kypřící prášek, mléko a žloutek smícháme. Z bílku a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme k ostatním ingrediencím. Pokud by se Vám těsto zdálo moc tuhé, přidejte trochu mléka. Pečeme ve vaflovači do zlatova. Poté ozdobíme tím co máme rádi)