Rychlé, snadné, zdravé a hlavně chutné jídlo. Kuskus je skvělý na všechny způsoby hlavně na slano se zeleninou. Na závěr můžete použít balsamico, kterým na talíři kuskus lehce zakápnete. 

půl hrnku celozrnného kuskusu

1 hrnek vařící vody

1 menší červená cibule

1 stroužek česneku

1 menší mrkev

hrst baby špenátu

hrášek, kukuřice

sůl, pepř

olivový olej

1. Kuskus dáme vařit podle návodu na obalu. (Zalít vařící vodou, půl minuty povařit, odstavit a nechat 15 min po pokličkou.) 

2. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na jemno, na hlubší pánvi restujeme na troše olivového oleje. Poté přidáme očištěný, nasekaný stroužek česneku a až zavoní přidáme nasekaný baby špenát a hrášek s kukuřicí (pokud máte mražený, lehce ho propláchněte v sítku teplou vodou). Společně vše restujeme až se špenát podusí přidáme uvařený kuskus.

3. Na talíři můžeme lehce zakápnout balsamicem.