Ta vůně kakaa, rumu a vanilky. To jsou naprosto perfektní rumové kuličky!

250g (balíček) piškotů

120g másla

120g cukr moučka

1 žloutek

3 lžíce kakaa

1 vanilkový cukr (nejlépe domácí)

4 štamprle rumu (můžete dát méně či více)

Na ozdobení

Mleté oříšky, kokos

Tip

V rumu na pečení mám naložený vanilkový lusk. Vanilkový cukr (jak moučkový či krystal) mám domácí. Obojí nádherně vše provoní a dodají pravou vanilkovou chuť.

1. Máslo necháme změknout, piškoty nameleme. Všechny ingredience dáme do mísy a zpracujeme hladké těsto bez hrudek. Necháme hodinu odpočinout v lednici.

2. Z těsta uždibujeme stejně velké kusy a v ruce tvoříme kuličky, které poté obalujeme v namletých oříšcích nebo kokosu.